30
Мар 15

По внешнему виду и вкусовым качествам

Народная мудрость гласит: «Заставь дурака богу молиться — он и лоб расшибет».

То ли дураков у нас пруд пруди, то ли молиться мы стали слишком уж истово. Как бы там ни было, а дурь так и лезет из всех щелей. Особенно в преддверии знаменательных дат. Поскольку знаменательная дата — это всегда удачный повод отметиться, продемонстрировать свой креатив, ну, и что там еще за душой имеется. Если, конечно, что-то имеется.

В Красноярске прошел в высшей степени патриотический конкурс кондитеров по приготовлению и оформлению тортов. Темой конкурса стало 70-летие Победы. Кондитеры, в частности, представили торты в форме памятнику «Родина-мать», обгоревших солдатских писем, Красной площади и парада военной техники.

tortiki2

Победителем конкурса стала кондитер Надежда Сабурова, которая изготовила трехъярусный торт оформленный с применением реальных фотографий времен войны — они вместе с «поминальным» стаканом прикреплены рядом. На уровнях торта размещен самолет и «похоронка», ниже отец, выносящий сына из разрушенной деревни, а снизу вечный огонь с двумя гвоздиками.

торт-победительtortiki3

Жюри на конкурсе возглавил немецкий кондитер Людовик Лагард. По приглашению организаторов он специально приехал в Красноярск. «Когда меня позвали на конкурс в Сибирь, я сразу сказал: да, — рассказал Л.Лагард. — Жюри оценивало торты по нескольким критериям: внешнему виду и вкусовым качествам».

Так и хочется  поинтересоваться: Ну, и как на вкус патриотизм?

tortikitortiki4tortiki1Это похоже на свадебные тортики с фигурками жениха и невесты на верху. Только, если свадебные тортики — это традиционный китч, то, когда кондитеры берутся лепить из теста, крема и глазури символы победы, ветеранов, бойцов и жертв войны — это даже не пошлость и не бескультурье, а свидетельство ярко выраженной моральной деградации. Поскольку само существование торта, как не крути, подразумевает, что его непременно нужно съесть.

И, сдается мне, это не последний креативный «сюрприз» к Дню Победы.